CROQUE MONSIEUR
• Brunch
Autor: Chef Quillayes
Dificultad:
Preparación
Colocar en una tabla de cocina una tajada de pan de molde. Poner el jamón y queso Mantecoso Quillayes. Tapar y cubrir con salsa blanca. Colocar encima el queso Parmesano rallado Quillayes y gratinar al horno durante 10 minutos. Decorar con un poco de pimienta molida.
Ingredientes Quillayes
Ingredientes
- 100 gr. de jamón
- 100 gr. de queso Mantecoso Quillayes
- 2 cucharadas de queso Parmesano rallado Quillayes
- 1 taza de salsa blanca
- Sal y pimienta a gusto
- 2 tajadas de pan de molde blanco.
Preparación
Colocar en una tabla de cocina una tajada de pan de molde. Poner el jamón y queso Mantecoso Quillayes. Tapar y cubrir con salsa blanca. Colocar encima el queso Parmesano rallado Quillayes y gratinar al horno durante 10 minutos. Decorar con un poco de pimienta molida.