Cheescake fácil

 

Autor: Chef Quillayes
Dificultad:        

Preparación

Procesar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida en un bol. Colocar la mezcla sobre un molde redondo (no de los más grandes) apretando la masa homogéneamente. Dejar la masa por unas horas en el refrigerador.

Batir los huevos, con la leche condensada, el queso crema a temperatura ambiente y el yoghurt. Colocar sobre la masa y llevar al horno por media hora a cuarenta y cinco minutos (hasta que se dore un poco). Sacar, dejar enfriar y colocar sobre la masa berries, pulpa maracuyá o mermelada.


Ingredientes Quillayes

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 paquete y medio de galletas de mantequilla
  • 1 tarro de leche condensada
  • 1 yogurt natural sin endulzante
  • 1 queso crema
  • 125 gramos de mantequilla

Preparación

Procesar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida en un bol. Colocar la mezcla sobre un molde redondo (no de los más grandes) apretando la masa homogéneamente. Dejar la masa por unas horas en el refrigerador.

Batir los huevos, con la leche condensada, el queso crema a temperatura ambiente y el yoghurt. Colocar sobre la masa y llevar al horno por media hora a cuarenta y cinco minutos (hasta que se dore un poco). Sacar, dejar enfriar y colocar sobre la masa berries, pulpa maracuyá o mermelada.


Más Recetas