Lavar Zucchini (zapallo italiano) y rebanarlo.

Colocar una lámina de «Alusa Folio» sobre bandeja de hornito electrónico u horno tradicional.

Hacer una salsa con soya, ajo prensado, ralladura de jengibre, semilla de maravilla, usar parmesano/rallado de parmesano o queso de preferencia. Colocar esta salsa a las láminas del zapallito italiano. Cocer a temperatura moderada.

Para personas que quieran usarlo como acompañamiento para el almuerzo o cena, pueden agregar en forma de «pluma» cebolla, pimentón rojo, zanahoria o algún ingrediente que les antoje!

A disfrutar!