Cortar los tomates en rodajas (cherry o comunes) agregar hojas de albahaca, perejil , o cilantro, otra alternativa puede ser hojas de espinacas.

Salpimentar, agregar un chorrito de aceite y revolver.

Preparar los sándwich con una lámina de queso abajo y arriba del relleno.

Hornear hasta que el queso esté derretido.