Tabla Selección #1
Una cuidadosa selección de nuestras mejores variedades. Ideal para expertos en quesos que quieran compartir entre amigos o con la familia. Disfruta de nuestros quesos Edam, Gruyere, Azul, Mantecoso y Camembert.
Ingredientes:
Mantecoso: leche pasteurizada, sal, cloruro de calcio, nitrato de sodio, cuajo, cultivos lácteos.
Gruyere: leche pasteurizada, cuajo, cultivos lácteos, cloruro de calcio, colorante annato y sal.
Camembert: leche pasteurizada, cuajo, cultivos lácteos, penicillium candidum y sal.
Edam: leche pasteurizada, cultivos lácteos, cloruro de calcio, nitrato de sodio, cuajo, colorante annato y sal.
Azul tipo roquefort: leche pasteurizada, cultivos lácteos, sal, cloruro de calcio, cuajo y penicillium roqueforti.