Brochetas de Tomate Cherry y Queso Cabra
• Brunch• Almuerzos• Picoteos
Autor: Chef Quillayes
Dificultad:
Preparación
Tips:
Para darle color y textura a las brochetas se puede agregar una hoja de albahaca por tomate o un trozo de pimiento de preferencia verde o amarillo.
El queso de cabra permite ser marinado por lo que se puede preparar en base a aceite de oliva un aliño con orégano y pimienta o la hierba que se desee.
Los trozos de queso marinados deben llevarse al refrigerador por media hora antes de armar las brochetas.
Ingredientes Quillayes
Ingredientes
- Queso Cabra Quillayes
- 2 o 3 Tomates Cherry por Brocheta
- Hojas de albahaca
- Trozos de pimiento verde o amarillo
- Marinado para el queso cabra
- Aceite de oliva
- Orégano y Pimienta
Preparación
Tips:
Para darle color y textura a las brochetas se puede agregar una hoja de albahaca por tomate o un trozo de pimiento de preferencia verde o amarillo.
El queso de cabra permite ser marinado por lo que se puede preparar en base a aceite de oliva un aliño con orégano y pimienta o la hierba que se desee.
Los trozos de queso marinados deben llevarse al refrigerador por media hora antes de armar las brochetas.