Prepara una ensalada de apio y Queso Chanco Quillayes
Preparación
Para comenzar, pela los tallos de apio y remójalos en agua caliente, luego córtalos en trocitos pequeños.
En un Bowl agrega el apio y las hojas de lechuga junto con el tomate al centro, pelado, sin semillas y cortado en forma de flor.
Luego, agrega el Queso Chanco Quillayes.
Para finalizar aliña con sal, pimienta, aceite, vinagre y perejil picado a gusto.
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Ingredientes Quillayes
Ingredientes
- 6 tallos de apio
- 1 tomate
- 6 trozos pequeños de Queso Chanco Quillayes
- Aceite, vinagre, perejil picado
- Hojas de lechuga tiernas
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
Para comenzar, pela los tallos de apio y remójalos en agua caliente, luego córtalos en trocitos pequeños.
En un Bowl agrega el apio y las hojas de lechuga junto con el tomate al centro, pelado, sin semillas y cortado en forma de flor.
Luego, agrega el Queso Chanco Quillayes.
Para finalizar aliña con sal, pimienta, aceite, vinagre y perejil picado a gusto.
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